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キャベツ&塩昆布、トマトなどハイボールに合う簡単つまみ

2010/09/12 18:15
キャベツの塩昆布和え
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 家呑みのつまみは、簡単で手間いらずが鉄則。SSI認定酒匠で、「焼酎の伝道師」といわれる「SAKE bistro W by 夢酒」の森隆氏が、最近人気のハイボールに合う極旨簡単つまみのレシピを紹介する。

【キャベツの塩昆布和え】
●材料・1人分
キャベツ(大3枚)、塩昆布、シラス(小さじ1)、カツオ節(1つまみ)、輪切り唐辛子(少々)、ゴマ油、米酢(各小さじ1)

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トマトのお浸し
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