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うどん引きたてる「お供」人気 チェーン店や専門家を調査

2016/01/31 07:00
はなまるうどんの人気お供1位は「鶏の唐揚げ」
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 うどんチェーン店では、うどんを引きたてる様々な「お供」が用意されている。その人気ランキングを調べると、香川のうどん店では「天ぷら」が定番だが、「はなまるうどん」では意外にも「鶏の唐揚げ」が1番人気だという。2位はちくわ磯辺揚げ、3位にはヘルシーかき揚げが続いた。

 天ぷらは「うどんに乗せ、出汁に浸かったヒタヒタの衣をほぐしながら食べる」のが多数派だとか。また香川では、お供として1年中「おでん」を出す店舗も多い。

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